Structure en acier, cuve emboutie sans soudure ni faisceau de tubes. Nettoyage rapide et minutieux. Robinet de vidange avec dispositif de sécurité, grand débit et système d’ouverture et de fermeture sur le devant de la friteuse. Paniers à frites construits en fil d’acier avec chromage à haute résistance. Solidité et fiabilité.
Dimensions de la cuve (2x) 250x320mm. Quantité d’huile pour la cuisson de 2x10L. Production frites surgelées 16/20 kg/h. Puissance absorbée de 13 kW. Dimensions L700XP600xH698mm.